豚シャブ肉の野菜炒め レシピ・作り方

作り方

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   こんな感じに切りそろえて下さいね。　手前右側の青菜はキャベツの青い部分です。最初に５分くらい茹でて細かく切って下さい。色どりに一緒に炒めます。(^J^)

2. 2

   フライパンにサラダ油を小さじ２を入れて、ニンジンから炒めて下さい。　ある程度炒めたら豚肉、野菜の順に炒めましょう。　野菜は硬い順に入れて炒めて下さいね。(^J^)

3. 3

   最後にモヤシを入れて、さらに炒めながら塩コショー・オイスターソース・醤油の順に入れて味付けをして下さい。　全体に味がなじんだら出来あがりです。(^J^)