さといもサラダ★里芋サラダ レシピ・作り方

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ｙｂｋｍｋ★
里芋を煮物じゃなくてお味噌汁じゃなくてサラダで！
みんながつくった数 8件

材料（２人分）

里芋
小５個
★酢
小さじ１
★砂糖
小さじ１/２
★白だし
小さじ１/２
★マヨネーズ
大さじ３～
★鰹節
１袋

作り方

  1. 1
    里芋の皮をむいて１センチくらいの厚みにスライスする。

    柔らかくなるまで茹でる。
  2. 2
    柔らかく煮えたらお湯を捨て、マッシャーなどでつぶす。
  3. 3
    ★の材料を加え良く混ぜ合わせれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

マヨネーズはお好み量で♪

きっかけ

和風な感じではなくてサラダとして里芋を活用！

公開日：2012/10/30
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カテゴリ
その他の野菜

このレシピを作ったユーザ

ｙｂｋｍｋ★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますｗ 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですｗ

つくったよレポート（ 8 件）

2015/12/31 08:16
とっても美味しかったです♪
aidontamu
つくレポありがとうございます！
2014/11/10 20:29
里芋を沢山いただいたので、今回こちらのレシピを参考にさせていただきました。すご〜く美味しかったです！息子もモリモリ食べてくれました^o^
すみれ7654
美味しそうに作っていただきありがとうございます！ 息子さん喜んで食べてくれて良かったですね〜(*^_^*)
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