サバの塩麹味噌焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯖は4等分にきります。

2. 2

   調味料を全部混ぜ合わせます。

3. 3

   鯖に(2)をぬり、10分くらいおいておきます。

4. 4

   フライパンにフライパンようのアルミ箔をしきます。

5. 5

   両面を焦げないように焼き、火を止めてアルミ箔でさばを包んで蒸し焼きにします。