チキンといろいろオイスターソース炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は縦半分に切ってから薄切りにして、サランラップに包み電子レンジで1分間チンします。

2. 2

   長ネギは1ｃｍ幅の輪切りに、
   レタスはざく切りに舞茸は手で裂きます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを温めて鶏肉を入れて塩・コショウをして炒めます。

4. 4

   鶏肉に火が通ったら舞茸、ネギ、人参を入れて炒めます。

5. 5

   オイスターソースをかけて混ぜ合わせたらレタスを入れて火を止め、余熱で炒めます。