椎茸と高野豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だし汁を煮立て、食べやすい大きさに切った椎茸を加えてさっと煮る。

2. 2

   刻み高野豆腐も加え、柔らかく戻るまで煮る。

3. 3

   味噌を溶き入れる。
   
   食べる直前に、水戻ししたワカメとネギを加えて頂く。