ごはんがすすむ☆ピーマンと天ぷらの甘辛煮 レシピ・作り方

ごはんがすすむ☆ピーマンと天ぷらの甘辛煮
ANMAY
ANMAY
じっくり弱火で炒めると甘さが増しておいしいです!

材料(2人分)

  • ピーマン 6個
  • 天ぷら 3枚
  • A砂糖 大さじ1
  • A醤油 大さじ2
  • A味りん 大さじ2
  • A酒 大さじ2

作り方

  1. 1 ピーマンはへたをとって千切りに、天ぷらも千切りにする。
  2. 2 フライパンに油をいれて熱し、①をいれてピーマンがしんなりするまで中火で炒める。
  3. 3 Aをいれて炒めて、水分がなくなるまで弱火でじっくりいためて出来上がり!

きっかけ

ピーマンをたくさんいただいたのでピーマンを大量に食べられるレシピにしようと思って。

おいしくなるコツ

つやが出るまでじっくり弱火で炒めるとおいしくしあがります!

  • レシピID:1050005359
  • 公開日:2012/01/12
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カテゴリ
ピーマン
料理名
ピーマンと天ぷらの甘辛煮
ANMAY
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