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ブロッコリーのジンジャーソテー レシピ・作り方

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寝虎太郎
普段はガーリックパウダーを入れる事が多いですが、ジンジャーパウダーでも中々イケます^m^♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ブロッコリー(茹で)
150g
ベーコンスライス(ハム・ウィンナーでも)
15g
オリーブオイル
適量
クレイジーソルト
数振り
ジンジャーパウダー
小匙1/4位
バター
小匙1/2位
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分け、芯も使うなら芯はスライスする。

    ベーコンは細切りにする。
  2. 2
    オリーブオイルを薄く引いたフライパンで①を炒め、クレイジーソルト・ジンジャーパウダーを振り入れて味を調える。
  3. 3
    火を止めてバターを落とし、大きく混ぜたら完成♪

おいしくなるコツ

ベーコンとバターの塩気に応じてクレイジーソルトの量を調整して下さい(^^♪

きっかけ

簡単1品(^_^)

公開日:2011/12/27

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー
料理名
ブロッコリー炒め

このレシピを作ったユーザ

寝虎太郎 ご覧頂きありがとうございます♪ 調理師免許保有の栄養士ですが、毎日適当〜に手を抜きながら4人家族のご飯を作っています! 最近忙しく、レシピ更新は滞っておりますが、頂いたレポの承認は出来る限り速やかに行って参りますのでどうぞよろしくお願い致します♡

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