塩麹焼きさんま レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまの頭をとり、腹をさいて内蔵を取り出し、キッチンペーパーで汚れを拭き取ります。

2. 2

   さんまを袋か器に入れて、塩麹を大さじ1入れて全体につくようにします。

3. 3

   20分位たったら、魚焼きグリルで両面をこんがりと焼きます。