材料（2人分）
- 椎茸
- 小4枚
- ブラウンえのき
- 1/2袋
- 刻み揚げ
- ４ｇ
- だし汁
- ３００ｃｃ
- 味噌
- 大匙１強
- 長葱（小口切り）
- 5ｃｍ分位（お好みで）
作り方
-
- 1
-
- 椎茸はスライスし、ブラウンえのきは食べやすい長さに切ってほぐす。
上記のきのこ2種と刻み揚げをだし汁でさっと煮る。
-
- 2
-
- 味噌を加えて火を止める。
-
- 3
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- 汁椀に盛ってかた長葱の小口切りを加えて完成♪
おいしくなるコツ
私は葱たっぷりが好きですが、葱なしでも美味しいです(^^♪
きっかけ
定番味噌汁(^_^)
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