塩麹で浅漬け レシピ・作り方

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カナシュンばーば
念願の塩麹の浅漬けを作りました。

【塩麹の作り方】
2011.11.21　　レシピID:1050004811
初めての塩麹作り
みんながつくった数 25件

材料（2人分）

塩麹
大さじ1
きゅうり
50g
大根
100g
人参
30g

作り方

  1. 1
    大根は5mmの暑さの銀杏切りに、キュウリは乱切りに人参は薄切りにします。
  2. 2
    袋に野菜と塩麹を入れて、軽くもみます。
  3. 3
    冷蔵庫に20分間入れます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹ができたので作りました。

公開日：2011/11/22
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カテゴリ
その他の漬物
関連キーワード
塩麹 浅漬け 漬け物 麹
料理名
塩麹で浅漬け

このレシピを作ったユーザ

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つくったよレポート（ 20 件）

2016/08/09 06:53
シンプルな材料なのにとても美味しいですね♡ごちそうさまです♪(´ε｀ )
ふわふわひーたん
2016/06/17 11:52
人参無しです。子ども達に好評でした♪また作ってと言われました。
みえ仔
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