とりごぼうのおこわ飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米は洗って２時間水に浸す。
   白米も洗って一緒に洗っておく。

2. 2

   野菜を洗う。
   水煮はそのまま。
   ごぼうはささがきにする。
   鶏肉はこま切りにする。

3. 3

   鶏肉を油でいためる。
   砂糖大さじ１、醤油大さじ１で味付ける。
   ご飯と炊くので火が通ってなくてＯＫ．

4. 4

   炊飯器に米と水（少し少なめ）
   だしの素、醤油大さじ３杯入れる。

5. 5

   その上に鶏肉、山菜、ごぼうをのせて、炊飯器の白米で炊くと出来上がり。