材料(2人分)
- さばの文化干し(半身)
- 1枚
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- さばを食べやすいサイズに切ります。
(今回は5等分にしました。)
-
- 2
- さばの皮を下にしてシリコンスチーマーに並べます。
-
- 3
- あれば霧吹きでお酒を吹きかけます。なければさばの上に少しずつかけます。
-
- 4
- ふたをしてレンジで3分間チンします。
おいしくなるコツ
レンジでチンの時間はさばの大きさによりますので、調節してください。
レンジでチンした後はふたをしたまま少し待ちましょう。
きっかけ
時短で簡単に作りたかったので!
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