とろろ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りに、長ネギは薄い輪切りにします。

2. 2

   鍋に①の大根と水を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰して3分くらい経ったら、味噌をとかしいりこだしを入れます。

4. 4

   火を止めてお椀に入れて長ネギととろろ昆布を入れます。