お弁当に一品★じゃがいもとピーマンのきんぴら レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
- 1 ピーマン、じゃがいもは大きさをそろえて千切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、千切りしたじゃがいも、ピーマンを加えて炒めて塩で味を調える。
- 3 全体に火が通り、最後に醤油を回しかけ、全体に絡ませて完成です。
きっかけ
母が良く作ってくれました。
おいしくなるコツ
母のレシピではザーサーが入ります。我が家は旦那がザーサイNGなのでいれませんが、ザーサイが入ると味の濃淡が出て更に美味しくなります。
- レシピID:1050003805
- 公開日:2011/08/04
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず(大人用)
- 料理名
- きんぴら
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シュークリーム☆2012/02/21 20:25お弁当のおかずにちょうどいぃですよね♪よく作ります。ザーサイですか~美味しそう(^^)今度入れてみますね~ごちそうさまでしたぁ☆