お弁当に一品★じゃがいもとピーマンのきんぴら レシピ・作り方

お弁当に一品★じゃがいもとピーマンのきんぴら
  • 5分以内
  • 100円以下
mumu★
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ザーサイを加えると美味しさアップです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ピーマン、じゃがいもは大きさをそろえて千切りにする。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、千切りしたじゃがいも、ピーマンを加えて炒めて塩で味を調える。
  3. 3 全体に火が通り、最後に醤油を回しかけ、全体に絡ませて完成です。

きっかけ

母が良く作ってくれました。

おいしくなるコツ

母のレシピではザーサーが入ります。我が家は旦那がザーサイNGなのでいれませんが、ザーサイが入ると味の濃淡が出て更に美味しくなります。

  • レシピID:1050003805
  • 公開日:2011/08/04
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カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
関連キーワード
じゃがいも ピーマン 醤油
料理名
きんぴら
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つくったよレポート(1件)

  • シュークリーム☆
    シュークリーム☆
    2012/02/21 20:25
    お弁当に一品★じゃがいもとピーマンのきんぴら
    お弁当のおかずにちょうどいぃですよね♪よく作ります。ザーサイですか~美味しそう(^^)今度入れてみますね~ごちそうさまでしたぁ☆

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