春菊のゴマ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にお湯を沸かして塩を入れて、沸騰したら春菊をゆでます。

2. 2

   ゆで上がりをざるで水を切り、
   冷たい水に入れます。

3. 3

   再度ざるで水を切ります。

4. 4

   春菊の水分をしぼり、
   5cmくらいの長さに切ります。

5. 5

   調理用ボウルに④とごま・めんつゆ・砂糖・醤油を入れて混ぜます。