えびだし味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は千切りに小ねぎは小口切りにします。

2. 2

   鍋に水と大根を入れて煮ます。

3. 3

   沸騰したらえびの頭を入れて、再沸騰してから3分くらい煮ます。

4. 4

   味噌をとかして沸騰してきたらできあがりです。

5. 5

   お椀に味噌汁を入れて、小ねぎをちらします。