野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方

野菜たっぷりオムレツ
  • 約15分
  • 300円前後
ANMAY
ANMAY
冷蔵庫にあるどんな野菜でもOK!

材料(2人分)

  • 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 半分
  • ピーマン 2個
  • A顆粒コンソメ 小さじ1
  • Aみりん 小さじ1
  • A水 50cc
  • A塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 野菜を千切りにして耐熱ボールにいれてレンジにかけやわらかくする。
  2. 2 野菜が冷えたらAと卵をいれてよくかき混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油をひいて焼く。

きっかけ

冷蔵庫に残り野菜がたくさんあったので

  • レシピID:1050003080
  • 公開日:2011/06/07
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カテゴリ
にんじん
料理名
オムレツ
ANMAY
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