鯵のオリーブオイル焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵（20cmくらい） 5尾
- オリーブオイル 大さじ1
- マヨネーズ お好み量
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 付け合せ茹でほうれん草 2株
作り方
- 1 鯵は3枚おろしにして皮をむきます。
- 2 今回は中骨は使いません。
- 3 皮をむいた身を1枚3等分に切ります。
- 4 両面に塩/コショウを少々ふります。
- 5 フライパンにオリーブオイルを温めて鯵の両面を焼きます。
- 6 お皿に付け合せの茹でほうれん草をしき、鯵をのせてお好みでマヨネーズをかけます。
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- カテゴリ
- あじ
- 料理名
- 鯵のオリーブオイル焼き
カナシュンばーば
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