えびポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむき適当な大きさに切って耐熱容器に入れてラップをし、やわらかくなるまで加熱し、マッシャーで潰す。
- 2 むきえびとコーンもレンジで少し加熱しておく。きゅうりはスライサーで薄切りにする。
- 3 卵はお好みの固さのゆで卵にしてマッシャーで潰す。
- 4 ボールにマヨネーズ、塩コショウ、すし酢、牛乳、コンソメ顆粒を入れてよく混ぜ、１と２と３を入れてしっかりと和え、器に盛ってパセリをふって出来上がり♪
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- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- ポテトサラダ
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