材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ３５０ｇ
- ＊酒
- 大匙２
- ＊塩
- １つまみ
- ＊たみばあちゃんのピリ辛南蛮
- ５０ｇ
- ごま油
- 適量
- 大葉
- 2枚
作り方
-
- 1
-
- 鶏肉を一口大に切り、＊と合わせて耐熱容器に入れて揉み込み、30以上常温に置く。（私は夕食用に朝漬け込んで冷蔵庫に入れといたりします(^_^)）
-
- 2
- ラップをかけてレンジで3分加熱し、1度取り出し大きく混ぜてから更に2分加熱する。
-
- 3
- ②をごま油を熱したフライパンで照りが出るまで炒めたら完成。お好みで七味唐辛子を振っても♬
おいしくなるコツ
超簡単にぷりぷり、こってりチキンが完成です！濃い目がお好みなら南蛮味噌を増量して♪
きっかけ
簡単にプリプリです(^_^)
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（レンジ加熱で5分の時短）