里芋の煮っころがし。・：＊さといも レシピ・作り方
材料（２人分）
- 里芋
- 300ｇ程度
- ★だし汁
- 200ｍｌ
- ★しょうゆ
- 大さじ１．５
- ★本みりん
- 大さじ１
- ★砂糖
- 大さじ１/２
作り方
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- 1
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- 里芋の皮をむき、大きいものは一口大にして塩水に５分ほどさらす。
その後レンジで５分程チンする。
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- 2
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- 鍋に★の調味料を入れ、
≪１≫の里芋を加え時々混ぜながら煮立てる。
煮立ったら弱火にし、汁気が少なくなるまで煮て完成！
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- 3
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- にんじんを一緒に煮ても美味しいです。・：＊
関連情報
- カテゴリ
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里芋
- 料理名
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里芋の煮っころがし。・：＊