アオリイカのお刺身 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アオリイカの足を引き抜き、エンペラ（耳）をはずして皮をむきます。

2. 2

   足とエンペラ（耳）は次の日用に別にしておきます。

3. 3

   身を開いて開いて、半分にして細くきります。