くせになる味。・:*えのきとオクラのマヨぽん豚炒め レシピ・作り方

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ybkmk★
マヨぽんの味付けははまりますよぉ~。・:*

我が家ではしばらくブームが
まきおこりました*

とっても美味しいですよ!
みんながつくった数 3

材料(2人分)

豚肉
100g
えのき
1袋
オクラ
6本
★マヨネーズ
大さじ1
★ポン酢
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    えのき*オクラ*豚肉を
    食べやすい大きさにスライス*

    この時マヨとポン酢を混ぜておくと楽*
  2. 2
    フライパンに油をひき
    豚肉から炒める。・*

    豚肉に火が通ったら
    えのき*オクラを投入し
    強火で炒める*
  3. 3
    火が通ったら
    ★マヨと★ポン酢をいれて
    全体にからむようによく
    混ぜながら強火で炒める*

    香ばしい焼き色に
    なったら完成です☆

おいしくなるコツ

最後に★の調味料を投入したら 手早く強火でさっと炒めるのがポイント!! 焦げ付き注意ですょ。・:*

きっかけ

あり合わせの食材で塩コショウの野菜炒め・・・ このありきたりなメニューに飽き飽きしてきたところだったので 好きなもの同士を掛け合わせました!!!!!

公開日:2010/10/07

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
料理名
えのきとオクラと豚肉の炒めもの*マヨぽん

このレシピを作ったユーザ

ybkmk★ ご飯とビールに良く合う濃いめの味付けが大好き♪ おつまみも大好物★居酒屋メニューを盗作しますw 基本帰りが遅いので簡単なメニューが多いですw

つくったよレポート( 3 件)

2017/08/31 18:38
簡単で美味しかったです!
もふもふちゃん
2011/10/16 15:48
マヨぽんおいしいですね~オクラ料理の幅が広がりました^^
沖水魚
つくれぽありがとうございます!! えのきもたっぷりで美味しそうですぅ~♡

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