☆★シンプルハムサンド♪ハムだけ★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 マスタードバターをつくっておきます。※今回使うマスタードはホットドックやアメリカンドックにかける黄色いタイプです。

   

2. 2 バターを室温で柔らかくしたところにイエローマスタードを加えて良く練り合わせます。

   

3. 3 これで出来上がりです。マスタードとバターの割合を1：10にしてお好きな量をつくっておけば便利です。※お子さまの場合はマスタードの量を減らしてあげてOKです。

   

4. 4 パン4枚に出来上がったマスタードバターを満遍なく塗ります。

   

5. 5 ハムの用意をします。丸ハムを4枚とも半分に切ります。

   

6. 6 マスタードバターを塗っておいたパンの上にハムを乗せていきます。まずハムの切り口の直線部分を、パンの耳に合わせて少し内側に1枚ずつ左右のふちに乗せます。※耳をカットする分内側に

   

7. 7 もう2枚のハムも上下に同じように乗せます。上下の耳の部分にハムの直線部分を合わせます。

   

8. 8 最後のハムの直線部分を耳に合わせたら、丸いハムも隙間なくおけて感激。

   

9. 9 対になるパンを重ねます。残りの分も同じようにつくります。

   

10. 10 サンドイッチを重ねて手のひらで全体に軽く押します。

    

11. 11 ラップで包んで冷蔵庫に30分ほど入れて落ち着かせます。

    

12. 12 冷蔵庫から出してサンドイッチの耳を切っていきます。最初にパンの底部分（食パンを焼いたときの底だっただろうと思う側）の耳を切ります。

    

13. 13 90度回して次の耳を切ります。残りも同じように切っていきます。

    

14. 14 サンドイッチをカットしていきます。今回はティー、シャンペン用に、まず横三等分に切ります。

    

15. 15 更に半分に切ります。

    

16. 16 お好きなように皿に盛って、お好みで緑のものを添えて出します。ピクルスを乗せたり添えたりする場合は、キッチンペーパーに一旦乗せて水気を切って使いましょう。