たらのバターソテーいぶりがっこバジルタルタル添え レシピ・作り方
材料（3人分）
- 生たら切身
- 3切
- ●バター
- 小さじ1
- ◯塩、こしょう
- 各少々
- ★いぶりがっこタルタル
- 大さじ3
- ★バジル葉（みじん切り）
- 大6枚
- （有れば）レモンくし切
- 3切
作り方
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- 1
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- フライパンに●をしき熱し、生たら切身を並べ◯を振り、焼いてゆきます。
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- 2
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- 片面が焼けたらひっくり返し、弱火にし、蓋をして、1分蒸し焼きにします。
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- 3
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- ★いぶりがっこタルタルを用意し、大さじ3を他の器に移しておきます。
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- 4
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- ★バジル葉を、みじん切りにします。
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- 5
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- 「3」と「4」を合わせ混ぜ合わせます。
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- 6
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- 焼けたら「たら」を器に盛り付けます。
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- 7
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- 「5」で混ぜ合わせたタルタルをかけ（有れば）レモンくし切りを添えて【完成で〜す♫】
おいしくなるコツ
蒸し焼きにする事で、時短になります♪。
きっかけ
いぶりがっこタルタルを買ったので、アレンジソースを作り、アッサリした白身魚と食べたくて。
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