豚レモンもやし丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン・人参は千切りにし、もやしと一緒に水洗いし、水気を切っておく。
   〇の調味料を合わせておく。

2. 2

   丼にご飯を盛る。
   ①の野菜を炒め塩コショウ少々で味をつけ→ご飯の上にのせる
   →豚バラ肉を炒め火が通ったら合わせた〇を入れ馴染ませる。
   （片栗粉が入っているため入れる前によく混ぜる）

3. 3

   野菜炒めの上に豚バラを炒めたたものをのせ、最後にレモンを絞って完成です！

4. 4

5. 5

   ピーマン補足情報✿*:
   ヘタは六角形、色は若竹色のものが美味しいと言われています。ヘタ・ワタ・種は皮以上の栄養があるそうです。