豚肉と厚揚げのオイマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは、くし切りにします。
   にらは、５cm幅に切ります。
   厚揚げは、ひと口大に切ります。

2. 2

   フライパンに豚肉と玉ねぎを入れて炒めます。
   （豚肉の脂身が多かったので、今回は油を引かずに炒めましたが、赤身が多いときは油を引いてください）

3. 3

   豚肉に火が通ったら、厚揚げ、オイスターソース、マヨネーズ、砂糖、みりんを入れて混ぜます。

4. 4

   調味料が均一に混ざったら、にらを入れて軽く混ぜて完成です。