小松菜と人参とエリンギのめんつゆ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エリンギは、拍子切りにします。
   人参は、細く切ります。
   小松菜は、５cm幅に切ります。

2. 2

   フライパンに油を入れて、エリンギを炒めます。

3. 3

   エリンギに５割くらい火が通ったら人参を入れて炒めます。

4. 4

   エリンギと人参に火が通ったら小松菜とめんつゆを入れて炒めます。

5. 5

   水分が飛んだら火を止め、すりごまを入れて軽く混ぜたら完成です。