鶏肉とキャベツ・ねぎのトマト炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口サイズに切ります。ねぎは斜め切り、キャベツはざく切りにします。トマトはくし形に切ります。

2. 2

   ボウルに醤油、トマトケチャップ、砂糖、おろしにんにくを混ぜ合わせてたれを作ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉を炒めます。色が変わったら、ねぎを加えて炒めます。

4. 4

   ねぎがしんなりしてきたら、キャベツを加えてさらに炒めます。

5. 5

   キャベツがしんなりしたら、トマトを加えて炒めます。トマトの水分が出てきて煮立ったら、調味料のタレを加えて全体に絡めます。

6. 6

   全体が煮立ったら、塩とこしょうで味を調えます。

7. 7

   お皿に盛り付けして完成です。