☆★小松菜の旨塩ニンニク炒め★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   器に⚪️印の調味料を合わせておきます（合わせ調味料）

2. 2

   ニンニクは粗微塵に、鷹の爪は二つに切って種を捨てます。

3. 3

   小松菜は5cmくらいの長さに切り、茎と葉の部分を分けておきます。洗うだけで、下茹で不要です。

4. 4

   フライパンに分量のサラダオイルを低温に熱し、ニンニク、鷹の爪を加えます。低温なのは一気に焦がさないためです。

5. 5

   そこに茎のほうから小松菜を入れて炒め始めます。

6. 6

   葉の部分も加えてサッと混ぜ返します。

7. 7

   つくっておいた合わせ調味料を加えてサッと混ぜ返し、出来上がりです。

8. 8

   器に盛って出します。