ちくわとほうれん草の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ちくわは、食べやすい大きさに切ります。
   ほうれん草は茹でて、５cm幅に切ります。
   人参は、細く切ります。
   しめじは、石づきを取り手でほぐしておきます。

2. 2

   フライパンに油をひき、しめじを焼きます。

3. 3

   しめじが８割くらい焼けたら、人参とちくわを入れて炒めます。

4. 4

   しめじに火が通ったら、ほうれん草、黒酢、白だし、ポン酢を入れて水分を飛ばしたら完成です。