サツマ芋の千切りシャキシャキサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お野菜はすべて水洗いしておく。
   サツマ芋は皮を軽く剥いたら1ミリ程の千切りにします。
   人参も皮を剥いたら1ミリ程の千切りに、白菜も1ミリ程の千切りに切り揃えます。

2. 2

   熱したフライパンに米油を広げ、サツマ芋だけを先に炒めます。火が通ったら人参も加えて、さらに火が通ったら白菜を加え、全体がしんなりする位になるまで炒めます。

3. 3

   全体に火が通ったら、仕上げに合わせ調味料Aを加えてなじませます。器に盛って出来上がり。