長芋のハッシュド磯部ポテト☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋をよく洗い、皮付きのまま角切りにします！

2. 2

   そこへ、●を全て加えて混ぜます！

3. 3

   最後に片栗粉を加えてザックリと混ぜ合わせます！

4. 4

   フライパンにオリーブオイルをひき、長い物を敷き詰めて蓋をして中火で焼いていきます！
   (4〜5分くらい)

5. 5

   蓋を外し、裏返したら

6. 6

   海苔を被せて弱めの中火にして更に焼いていきます！
   (3〜4分)

7. 7

   まな板にもう1枚の海苔を用意したら

8. 8

   焼いた長芋をスライドさせて
   20秒くらいおけば海苔がくっつくので、そしたらカットします！

9. 9

   醤油、わさび醤油や生姜醤油などお好みで浸けて召し上がってください！