豚肉の生姜と大葉の甘辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉と生姜は、千切りにします。

2. 2

   フライパンに水、豚肉、黒酢、砂糖、酒、醤油、生姜（盛り付けで使う分を少し取っておいてください）を入れて火をつけます。

3. 3

   豚肉に火が通り、水分が飛んだら火を止め、大葉（盛り付けで使う分を少し取っておいてください）を入れて軽く混ぜます。

4. 4

   お皿に盛り、大葉と千切りした生姜をのせ、いりごまを振ったら完成です。