卵焼き器で四角いスパニッシュオムレツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもとかぼちゃは、さいの目に切り1000wで3分レンチンします。
   ピーマンは、粗めのみじん切りにします。

2. 2

   ボウルに卵を割り入れ、豆乳も入れて混ぜ合わせておきます。

3. 3

   卵焼き器にオリーブオイルをひき、ベーコンとピーマンを炒めます。

4. 4

   火が通ったら、じゃがいもとかぼちゃを入れて全体にコンソメ顆粒を振り入れ、軽く混ぜます。

5. 5

   卵を流し入れスライスチーズを手でちぎって全体に散らします。菜箸をゆっくり大きく回しながら卵に火を通していきます。

6. 6

   卵にある程度火が通ったら、蓋をして弱火で焼きます。

7. 7

   卵にしっかり火が通ったら完成です。