ピーマンと人参の塩昆布炒め レシピ・作り方

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totoちゃん
塩昆布だけで味付け‼ピーマンのいい香りが引き立ちます。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ピーマン
大4個
人参
4㎝
塩昆布
10～15ｇ
ごま油
大さじ1
白ごま
大さじ2

作り方

  1. 1
    ピーマンを縦に7～8㎜幅に切り、人参は短冊切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油を入れ、1を加えて中火でゆっくり炒めて火が通ったら塩昆布を入れてよく混ぜて、昆布が柔らかくなったら白ごまを加えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり炒めすぎないように。白ごまはたっぷり入れましょう。パプリカ赤、黄をいれても綺麗で美味しいです。

きっかけ

ピーマンをたくさん貰った時に作ってみました。

公開日：2022/05/17
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関連情報

カテゴリ
ピーマン

このレシピを作ったユーザ

totoちゃん 普段の献立を紹介します。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/30 19:14
美味しかったです!ごちそうさまでした(^^)
⊂(^-^)⊃
つくレポありがとうございます。 美味しく出来て良かったです。(^○^)

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