ごぼうマヨ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
ごぼうを洗います。
ごぼうを回しながら切っていきます。
ボールにカットしたごぼうを入れ、5分ほど水に浸します。 - 2 エリンギのヘタを切り、三等分に縦にカットして、スライスカットしていきます。
- 3 1を水切りして、フライパンに油を挽き、ごぼうとエリンギを入れて炒めます。火が通ってきたら醤油を入れ馴染ませたら、耐熱皿に移して、マヨネーズをかけ、オーブンで3分ほど温めたら完成です
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