バルサミコ肉団子 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ●を混ぜ合わせておく。
- 2 たまねぎはみじん切りにする。耐熱皿に入れてラップをかけて2分加熱する。
- 3 ボールにひき肉、塩、胡椒、卵、片栗粉、ナツメグ、粗熱がとれたたまねぎを入れてよくこねる。
- 4 しめじはさっと洗って水気をきっておく。
- 5 熱したフライパンでしめじをしんなりするまで焼く。焼けたら一度取り出す。
- 6 同じフライパンで形を整えた肉だねを焼いていく。両面焼けたら、しめじを戻す。
- 7 ●をまわし入れて全体に味が馴染んだら完成です。
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- バルサミコ酢ミートボール・肉団子
千笑まま
一児のままです♪（女の子2才半になりました）
手が空いたときに作り置きできる煮込み料理が大好きです。最近低温調理器を、購入したのでそちらのレシピも載せたいと思ってます(^o^)
授乳期間が終わり…念願のビールを満喫しております！
お酒に合うおかずだけてなく、お米も大好きなのでごはんのおかずも美味しいレシピ投稿できるよう努めます。
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