オムライス トマトソース添え レシピ・作り方

オムライス トマトソース添え
  • 約30分
  • 300円前後
ヤンクル
ヤンクル
子供が食べやすいように野菜は小さくカットしています。

材料(2人分)

  • ごはん 一合
  • ピーマン 1個
  • にんじん 1/4
  • ソーセージ 1本
  • ★カットトマト缶 1缶
  • ★ケチャップ 大さじ1
  • ★コンソメ 小さじ1
  • ▲コンソメ 小さじ1
  • ▲醤油 大さじ1/2
  • 玉子 2個
  • ▪️白だし 小さじ1
  • ▪️水 大さじ1
  • パセリ粉 2振り

作り方

  1. 1 ピーマンのヘタを取り、中の種を取り除き、みじん切りにします。
    にんじんの皮を剥き、みじん切りにします。
    ソーセージを半分にカットして半月切りにします。
  2. 2 フライパンに油を挽き、1を入れ炒めます。火が通ってきたらご飯を入れて炒めたら、▲を加えて混ぜ合わせたら、お皿に盛り付けます。
  3. 3 溶き卵に▪️を加え、フライパンに油を挽き、流し入れて固まる程度に焼いたら、2のごはんの上にのせます。
  4. 4 鍋に★を入れて煮込みます。
    温まってきたら3にかけて、パセリ粉を振ったら完成です。

きっかけ

カットトマト缶を買ったので使ってみました。

  • レシピID:1040028990
  • 公開日:2021/09/01
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