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さつまいも
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カレーきんぴら レシピ・作り方
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約10分
300円前後
sakiiii#
野菜が苦手でも、さつまいもの甘味とカレー風味で食べやすいです。噛みごたえもあり、満足感があります。
材料(2人分)
さつまいも
小1本
れんこん
小1節
にんじん
小1本
甘口味付けカレーパウダー
小さじ1
すりごま
小さじ1
作り方
1
さつまいも、れんこん、にんじんは皮をむき、0.5~1cmの拍子切りにする。れんこんは水にさらす。
2
耐熱容器に、手順1の材料をいれ、ふんわりとラップをかけて600w5分レンジで加熱する。
3
カレーパウダーと、すりごまをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
こどもが、美味しく野菜を食べれるメニューをと思って作りました。食感も楽しく、3歳の娘もパクパク食べてくれます。
公開日:2021/07/17
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幼児食(3歳頃~6歳頃)
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