ミートソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、ニンジン、ニンニク、セロリの葉はみじん切り。
トマトは皮を取りざく切り。 - 2 鍋に油とみじん切りにした野菜を入れ炒める。
- 3 ひき肉を加え、焼き付けるようにいためる。
- 4 トマト、赤ワイン、ローリエの葉を加えグツグツ煮る。
- 5 ソース、ケチャップを加える。塩も加え、味を整える。
- 6 ローリエを取り出す。
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