あんこ巻き レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ホットケーキミックス 100g
- たまご 1こ
- 水 60cc
- こしあん 200g
- 油 小さじ1弱(1枚分)×4
作り方
- 1 ホットケーキミックスとたまごと水を混ぜます。
- 2 たまご焼き器(なければ20cmのフライパン)に油をひき、手順1の1/4を流し入れて、薄焼き卵を作る感じで弱火で焼きます。
- 3 焼けたら、こしあんを生地の端にのせ、たまご焼きを作る感じで巻きます。
- 4 周りを転がしながら焼き、カリッと焼けたら完成です。
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