かぼちゃとニラとなすと油揚げの味噌汁 レシピ・作り方

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はわゆり
ニラで疲労回復!夏バテ予防!
みんながつくった数 3

材料(4人分)

かぼちゃ
1/4こ
ニラ
2本
なす
1本
刻み油揚げ
1/2カップくらい
だしパック
1袋
800cc
味噌
大さじ3と1/2

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、1000wで5分レンチンします。
    なすは乱切りにし1000wで5分レンチンします。
    ニラは3cm幅に切ります。
  2. 2
    鍋に水とだしパックを入れて煮ます。だしは表記の時間で取り出してください。
  3. 3
    だしが取れたら、なす、かぼちゃ、ニラ、刻み油揚げを入れ、味噌を溶き入れて完成です。

おいしくなるコツ

ニラは、火を通しすぎない!

きっかけ

夏に必ず作る味噌汁です!

公開日:2021/08/02

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カテゴリ
かぼちゃにらなすの味噌汁夏バテ対策お疲れ気味の方

このレシピを作ったユーザ

はわゆり 味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。 いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます!!返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。 よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

つくったよレポート( 2 件)

2022/10/26 13:29
はわゆりさん、こんにちは♪色んな具が入って栄養たっぷり!食べ応えもあって美味しかったです♪レシピありがとうございました(˶ᵔ ᵕ ᵔ˶)
mint✩(返レポお休み中)
こんにちは♪ かぼちゃが♡に見えますね( ⸝⸝⸝ ᐢ ᵕ ᐢ ⸝⸝⸝ )とっても美味しそうなレポート、ありがとうございます!!
2022/03/10 21:50
具沢山で栄養たっぷりのお味噌汁ですね! ねぎを代用しましたが美味しく頂きました(*^-^*) ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
切り方が丁寧でとっても綺麗ですね!上品にとっても美味しそうに作ってくださり、ありがとうございます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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