ズッキーニを薄くスライスすれば早く火が通りますが、焼くと少し縮むのとジューシーさが無くなってしまうのである程度の厚みを持たせた方がいいと思います! なので、焼く時は弱火で!!
旬のズッキーニのみずみずしさを味わいたくて(^O^)
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おもてなしの一品としてもお弁当のおかずとしても◎
子供も喜んで食べてくれました(^O^)♪