豚肉の生姜入り甘味噌だれかけレシピ・作り方

Name: 豚肉の生姜入り甘味噌だれかけ
Total time: 10 min
Yield: ４
Ingredients: 豚肉 600g; 酒 大さじ１; 醤油 大さじ１; 味噌だれ 大さじ８

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約10分
500円前後

はわゆり

しょうが入りの味噌だれで食欲増進です♪

材料（４人分）

豚肉: 600g

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ１

味噌だれ: 大さじ８

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作り方

1

豚肉を酒と醤油で下味をつけます。
2

フライパンに水と豚肉を入れて茹でます。
3

豚肉に火が通ったら、キッチンペーパーを３枚くらい重ねたお皿に移します。水分を切ってお皿に盛り、味噌だれをかけて完成です。（味噌だれは『生姜入り味噌だれ』をご参照下さい）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌汁と味噌炒め以外で味噌の料理を作りたかったから。

公開日：2021/07/01

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はわゆり味付けは薄めですので、お好みの量で調整されてください(*^▽^*) 砂糖はさとうきび糖、かつおだし顆粒は食塩無添加のものを使用しています。いつも素敵なレポートをくださり、本当にありがとうございます！！返レポは可能な限りさせていただきたいと思っておりますが、のんびりやっていますので少しお時間をいただくことがあるかもしれません。よろしくお願いいたします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎