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ふっくらジューシー！豚バーグ レシピ・作り方

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アヤアヤコ
豚ひき肉で作りました！
みんながつくった数 5件

材料（4人分）

豚ひき肉
500グラム
卵
2こ
生パン粉
100グラム
塩コショウ、ナツメグ
少々
玉ねぎ
1こ
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作り方

  1. 1
    玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒める
  2. 2
    あめ色になったら取り出し冷ます
  3. 3
    ひき肉に塩コショウ、ナツメグを入れて混ぜ合わせる
  4. 4
    卵、玉ねぎ、パン粉を入れて混ぜ合わせる
  5. 5
    4等分に丸める
  6. 6
    フライパンにサラダ油を熱し、焼く
  7. 7
    こんがり焼けたら、ひっくり返し水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
  8. 8
    中まで火が通れば出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

豚で作ってみました！

公開日：2021/05/31
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関連情報

カテゴリ
その他のハンバーグ豚ひき肉

このレシピを作ったユーザ

アヤアヤコ

つくったよレポート（ 3 件）

2022/04/21 17:32
ハンバーグに衣をつけてミンチカツにしました‎⁽⁽٩(⸝⸝> ◡<)۶⁾⁾♪*ジューシィ♡ｵｨｼｨෆˎˊ˗♡♡♡素敵なレシピありがとうございます♪
sweet sweet ♡
ありがとうございます！
2021/06/24 16:06
お昼に♪ふっくらジューシーに美味しくできました☆素敵なレシピありがとうございます❣(*^-^*)
グリーンエメラルド
ありがとうございます。嬉しいです(*^^*)
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