鶏肉のネギ➕パプリカのさっぱり野菜レモンソースのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉に塩こしょうを振り、小麦粉を薄くまぶしてバターで焼きます。

2. 2

   焼けたらお皿に盛ります。

3. 3

   長ネギ、赤・黄パプリカをみじん切りにします。

4. 4

   鶏肉を焼いたフライパンの油を少し拭き取ってオリーブオイルを足し、手順３を炒めます。

5. 5

   サッと炒めたら、こしょうを振り、レモン汁、白だし、醤油、砂糖を入れてひと混ぜし、火を止めます。

6. 6

   お皿に盛った鶏肉に手順５をかけて、レモンをのせたら完成です。