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豚大根 レシピ・作り方

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ヤンクル
簡単に作れます。

材料（2人分）

豚こまぎれ
200g
大根
100g
★醤油
大さじ1
★酒
大さじ2
★みりん
大さじ2
★オイスターソース
大さじ1
★鶏ガラ
小さじ1
★砂糖
小さじ1
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作り方

  1. 1
    大根の皮を剥き、20センチぐらいの幅でいちょう切りしてから縦にスライスカットしていきます。
  2. 2
    フライパンに油を挽き、豚こまぎれを炒めます。火が通ってきたら大根を入れて軽く火を通したら★を入れて大根がしんなりするまで煮込んだら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根を使いたかったので。

公開日：2021/05/14
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カテゴリ
大根男の簡単料理簡単豚肉料理簡単おつまみ豚こま切れ肉・切り落とし肉

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ヤンクル 簡単料理を紹介します。 基本的に冷蔵庫内の在庫で作っています。なので、一般家庭によくある食材、調味料で作れるものばかりです。

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