トロトロ!たっぷりキャベツのチキンケチャップカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ
- 半分
- キャベツ
- 1/4個
- 鶏肉
- 1枚
- 塩
- 少々
- ブラックペッパー
- 少々
- おろしニンニク
- 1cm
- ケチャップ
- 100g
- 鶏ガラの素
- 大さじ1
- カレールー
- 4個
- 水
- 1000cc
作り方
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- 1
- 玉ねぎを薄めのスライス、キャベツを3cm角、鶏肉を2cm角に切る
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- 2
- フライパンに油を引き、玉ねぎ、キャベツ、鶏肉を入れ塩とブラックペッパーでシナシナになるまで炒める。
-
- 3
- 2に水、おろしにんにく、ケチャップ、鶏ガラの下を入れトロトロになるまで弱火で煮込む。
-
- 4
- 最後にカレールーを入れ、溶かしたら完成。