タンポン酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚舌 1個
- ポン酢 100cc
- いりごま 小さじ1
作り方
- 1 豚舌をスライスカットします。
-
2
鍋に水を張り沸騰させたら、1を入れて茹でます。
1〜2分程度で茹で上がるのでザルに移して余熱をとります。 - 3 余熱が取れたらスライスカットして、タッパに入れポン酢を入れて冷蔵庫で30分程度置いて味を染み込ませたら、お皿に盛り付け、いりごまを振ったら完成です。
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